Способность нашего организма сопротивляться нахлынувшим заморозкам напрямую зависит от состояния микрофлоры кишечника. Поэтому создать желудку максимально комфортные условия – наша первостепенная задача в вопросе профилактики весенних простуд. Делимся с вами списком продуктов, которые необходимо добавить в свой рацион, чтобы укрепить иммунитет и противостоять простудам.

Известный британский диетолог и эксперт в области здорового питания Ян Марбер убежден в том, что организму весной, в период авитаминоза, необходима помощь в виде полезных и питательных продуктов. Правильная пища не просто придаст чувство сытости и энергию, столь необходимую для ведения активного образа жизни, но и встанет на защиту иммунитета и повысит настроение.

5 ЛУЧШИХ ПРОДУКТОВ ДЛЯ ИММУНИТЕТА: МОРЕПРОДУКТЫ
Это одни из главных источников микроэлемента цинка, который усиливает функции так называемых Т-клеток, которые служат защитой от возникновения различных простудных заболеваний. Кроме того, без достаточного поступления цинка в крови сильно поднимается уровень гормона кортизола, вырабатываемого надпочечниками и известного своим свойством в избыточном количестве подавлять иммунитет. Помимо этого, морепродукты являются еще и прекрасным источником йода, а рис богат клетчаткой, незаменимой в вопросе нормализации обмена веществ.

5 ЛУЧШИХ ПРОДУКТОВ ДЛЯ ИММУНИТЕТА: ЦВЕТНАЯ КАПУСТА
Этот полезный овощ известен высоким содержанием витамина С, считающимся лучшим стимулятором работы иммунной системы. Он повышает устойчивость организма к таким коварным факторам внешней среды, как инфекции и переохлаждение, а также увеличивает выработку интерферона и антител, защищающих организм от вирусов.

Витамин С, как и все водорастворимые витамины, не способен накапливаться в организме, а значит требует постоянного пополнения. Так что добавляйте цветную капусту, а также шиповник, клюкву и цитрусовые, богатые этим витамином, в свой рацион регулярно.

5 ЛУЧШИХ ПРОДУКТОВ ДЛЯ ИММУНИТЕТА: ЧЕСНОК
Этот продукт содержит в себе вещества органосульфиды, которые придают чесноку такую остроту. Органосульфиды снижают уровень холестерина и предотвращают слипание эритроцитов, позволяя крови циркулировать более свободно. А это, в свою очередь, значит, что наши руки и ноги, к которым активно поступает кровь, не будут мерзнуть на улице. Кроме того, органосульфиды обладают противовоспалительным действием, что делает их незаменимыми при уже начавшейся простуде.

Если вы не сидите дома, чеснок, разумеется, не стоит есть зубчиками в чистом виде, а вот добавлять его в салаты и горячие блюда – обязательно. Чтобы этот продукт «отдал» свои полезные вещества, его при приготовлении блюд надо хорошо размельчить или подавить.

5 ЛУЧШИХ ПРОДУКТОВ ДЛЯ ИММУНИТЕТА: КУРИНЫЙ БУЛЬОН
Полезное действие этого домашнего супа сложно переоценить при простудах. Горячий и наваристый бульон с добавлением пряных приправ оказывает благотворное влияние на дыхательные пути, которые постоянно имеют дело с холодным воздухом. Он является своего рода антисептиком и способен противостоять самым «пробивным» бактериям. Все это заслуга его питательных веществ – белка, полиненасыщенных жирных кислот и витаминов.

Особенно в курином супе много витаминов группы B. Они оказывают воздействие на обменные процессы организма, принимают участие в кроветворных процессах и увеличивают устойчивость организма человека к отрицательному воздействию окружающей среды.

5 ЛУЧШИХ ПРОДУКТОВ ДЛЯ ИММУНИТЕТА: ТЕМНЫЙ ШОКОЛАД
Плоды какао-бобов, которые составляют основу горького шоколада, содержат кофеин, повышающий как физическую, так и умственную деятельность, тонизирующий и наделяющий энергией. Также какао-бобы известны содержанием серотонина – гормона радости, который по-настоящему бесценен для нашего настроения. Согласитесь, такой антидепрессант куда вкуснее, полезнее и дешевле его химических заменителей, которые лежат на витринах в аптеке!

5 ЛУЧШИХ ПРОДУКТОВ ДЛЯ ИММУНИТЕТА: ВИТАМИН С
Витамин С является сильным антиоксидантом, который может укрепить защитные механизмы организма. Этот витамин необходим для поддержания здоровья кожи, костей, зубов, связок и кровеносных сосудов. Кроме того, витамин С необходим организму для синтеза коллагена, а также он способствует усваиванию нутриентов, которые мы получаем с пищей. Аскорбат натрия – форма витамина С, которая характеризуется большей биодоступностью и отличается от другой формы витамина С – аскорбиновой кислоты, которая может вызывать расстройство желудка у некоторых людей. Также витамин С является антиоксидантом, который помогает защищать клетки организма от повреждений и играет важную роль в поддержании здоровья иммунной системы.

Рекомендаии по применению: принимать 1 порцию (1 г) в день.

Maxler Vitamin C PowderMaxler Vitamin C Powder

5 ЛУЧШИХ ПРОДУКТОВ ДЛЯ ИММУНИТЕТА: СПИРУЛИНА
Спирулина – иммуномодулирующее средство, производимое из сине-зеленой водоросли.

От 60 до 70 % сухой массы спирулины составляют полноценные по аминокислотному составу белки. Особенно полезным является фикоцианин, считающийся одним из главных активных действующих компонентов спирулины. Содержание в белках спирулины таких аминокислот как цистеин, метионин и лизин ниже, чем в животных белках, но выше, чем в белках сои и бобовых. Поэтому для вегетарианцев спирулина является очень ценным (и единственным в своем роде) источником незаменимых аминокислот.

Жирные кислоты, входящие в состав спирулины, относятся к группам омега-3 (альфа-линоленовая кислота, эйкозапентаеновая, докозагексаеновая кислоты) и омега-6 (гамма-линоленовая кислота, линолевая, арахидоновая кислоты). Они активизируют жировой обмен, способствуют снижению вредного холестерина, благотворно влияют на состояние сосудов и центральной нервной системы.

Спирулина содержит много витаминов: А (бета-каротин), В1, В2, В3, В6, В9, В12, С, D и Е. Эти витамины регулируют синтез белка, секрецию гормонов, иммунитет, состояние кожи и волос и многое другое. По содержанию некоторых витаминов спирулина опережает овощи и фрукты (например, каротина в ней содержится намного больше, чем в моркови).

Минеральные вещества, содержащиеся в спирулине, это кальций, железо, калий, магний, марганец, медь, фосфор, хром, цинк, селен, натрий. При этом отдельные элементы превышают количество тех же элементов в свежей зелени (скажем, железа спирулина дает больше, чем шпинат).

Очень хороший эффект оказывает прием спирулины в следующих случаях:

При повышенной потребности в незаменимых аминокислотах и невозможности получить их из животной пищи и добавок на ее основе (спортсмены-веганы и вегетарианцы).
При нехватке витаминов и минеральных веществ из-за нерационального питания, тяжелой работы или тренировок, плохой экологии в месте проживания.
При понижении иммунитета вследствие стрессов, морального и физического истощения и других факторов.
При возрастных изменениях (замедление обмена веществ, снижение уровня некоторых гормонов).
При стремлении похудеть и повысить жизненный тонус, поддержать организм в целях сохранения бодрости и активности в любом возрасте.