Практически любая диета подразумевает отказ не только от сладкого и жирного, но и от алкогольных напитков. Дело даже не в том, что спиртное полностью противоречит правилам здорового образа жизни. В алкоголе содержится много калорий и сахара. Например, бокал белого вина за ужином прибавит к твоему приему пищи 300 ккал. Что уж говорить об алкогольных коктейлях, которые готовятся на основе сладких соков и ликеров…

Все же существует несколько точек зрения на вопрос совместимости алкоголя и борьбы с лишним весом. Попробуем взвесить все минусы и плюсы.

Калории, получаемые из алкоголя, можно назвать «пустыми», так как они не представляют никакой ценности для нашего организма. В спиртных напитках нет полезных веществ и микроэлементов, они не просто не притупляют чувство голода, а, наоборот, провоцируют съесть больше обычного. Задумывалась, почему аперитивы подают перед едой? Чтобы разжечь аппетит! Кроме того, алкогольные калории быстро усваиваются и у тебя не будет времени, чтобы их потратить.

Успех диеты во многом зависит от того, насколько тебе удастся разогнать обмен веществ. Алкоголь подавляет центральную нервную систему, замедляет метаболизм и, соответственно, препятствует сжиганию жиров. Вся пища, сопровождающая принятие алкоголя, откладывается «про запас» – в виде подкожного жира. К тому же с каждым глотком спиртного напитка становится все сложнее противостоять соблазну перекусить жирным салатиком, заправленным майонезом, или похрустеть чем-нибудь малополезным.

Если ты все же оказалась на шумном застолье и хочешь побаловать себя бокальчиком чего-нибудь, отдавай предпочтение наименее вредным напиткам. Одобренный медиками выбор – красное сухое вино. В умеренном количестве красное вино служит профилактикой заболеваний сердечно-сосудистой системы и стабилизирует уровень глюкозы в крови. Французский диетолог Монтиньяк утверждает, что бокал сухого виноградного вина высокого качества даже полезен для худеющих. По его мнению, именно этот напиток способствует максимально эффективному перевариванию пищи.

В качестве закуски к благородному напитку лучше отдать предпочтение свежим овощам или фруктам. Отказываться от еды в пользу алкоголя категорически нельзя: это увеличит нагрузку на поджелудочную железу, ЖКТ и печень.

От десертных и крепленых вин на диете лучше воздержаться. Их калорийность на 100 г – 200-250 ккал. Также не принесут пользы твоей фигуре следующие спиртные напитки: виски (300 ккал), наливки (300 ккал), джин (325 ккал), кальвадос (325 ккал), ром (375 ккал), ликеры (от 325 ккал).

Помимо красного вина в небольшом количестве можно позволить себе такой популярный праздничный напиток, как шампанское. Выбирай натуральный брют – он практически не содержит сахара. Энергетическая ценность сухого шампанского – 65 ккал, полусухого – 78 ккал, сладкого – 90 ккал.

Если тебя пригласили на какое-либо торжество и ты не хочешь нарушать диету, можно испробовать несколько хитростей.

Самый простой способ избежать назойливых предложений выпить – приехать на праздник на своей машине.
Если такой возможности нет, можно сослаться на проблемы со здоровьем и назначения врача.
Утоли жажду перед застольем обычной водой. На торжестве рука может потянуться к бокалу просто из-за недостатка жидкости в организме.
На этот случай также стоит иметь под рукой стакан воды: на празднике тебе может захотеться запить пищу.