Психологи выделяют четыре типа людей: холерики, сангвиники, меланхолики и флегматики. Четко выраженные черты определенного темперамента встречаются редко – характер большинства людей сочетает в себе несколько типов, однако один из них, как правило, преобладает.

Диетологи считают, что свой рацион питания лучше подбирать согласно темпераменту.

Холерики

Люди этого типа – порывисты, неуравновешенны, с частыми сменами настроения и эмоциональными вспышками. Их нетерпение часто делает их «пленниками» фаст-фудов и еды из полуфабрикатов – ведь таким образом им не приходится тратить время на готовку.

Чтобы достичь стройности и сохранить идеальную фигуру, холериками следует «приструнить» свой темперамент и тратить пару дней в неделю для приготовления горячих блюд – позже их можно будет лишь разогреть. Уличную еду в виде пирожков и чипсов лучше заменить на свежие овощи и фрукты. Для перекусов также можно использовать сухофрукты и орешки. Холерику подойдет любая не очень строгая диета. Лучше, если в ней не нужно будет дотошно подсчитывать количество калорий – порывистый холерик просто не выдержит такой скрупулезности.

Сангвиники

Эти люди горячи, подвижны, спокойны. Обладают быстрой реакцией на события и легко примиряются с неудачами и потрясениями. Как правило, они являются гурманами, обожающими все новое и необычное. «Кулинарная» проблема сангвиников в том, что они употребляют лишние калории из-за постоянного желания попробовать экзотический соус или новую подливку.

Желая сохранить стройную фигуру, сангвиники должны строго следить за тем, какие компоненты входят в то или иное экзотическое блюдо и не злоупотреблять слишком калорийными ингредиентами необычных блюд. Им подойдут диеты, в рацион которых входят блюда на овощной или зерновой основе либо блюда, требующие длительного времени приготовления.

Меланхолики

Меланхолики — природные пессимисты, склонные к различным переживаниям по поводу и без. Впечатлительны, излишне эмоциональны и очень ранимы. Длительные и слишком жесткие диеты способны усилить и без того сильный пессимизм меланхоликов, поэтому вместо диет им лучше устраивать разгрузочные дни, а если уж садиться на диету – то только на краткосрочную и не очень строгую. В обычное питание диетологи рекомендуют меланхоликам включать в рацион мед, фрукты и шоколад – сладости поднимут настроение и добавят бодрости для активной деятельности и занятий спортом.

Флегматики

Эти спокойные, уравновешенные и невозмутимые люди не любят суеты и шума. Готовка для них – ненужная трата времени и энергии. Полноценному питанию они скорее предпочтут бутерброд или готовую еду из фаст-фуда.

Двадцатиразовые перекусы в течение дня загоняют флегматиков в ловушку лишнего веса. Они должны взять себя в руки и заставить себя питаться полноценно, а один прием пищи обязательно должен быть горячим. Людям с этим темпераментом наилучшим образом подошла бы диета, основанная на кашах и супах.