Способность нашего организма сопротивляться нахлынувшим заморозкам напрямую зависит от состояния микрофлоры кишечника. Поэтому создать желудку максимально комфортные условия – наша первостепенная задача в вопросе профилактики весенних простуд. Делимся с вами списком продуктов, которые необходимо добавить в свой рацион, чтобы укрепить иммунитет и противостоять простудам.

Известный британский диетолог и эксперт в области здорового питания Ян Марбер убежден в том, что организму весной, в период авитаминоза, необходима помощь в виде полезных и питательных продуктов. Правильная пища не просто придаст чувство сытости и энергию, столь необходимую для ведения активного образа жизни, но и встанет на защиту иммунитета и повысит настроение.

МОРЕПРОДУКТЫ
Это одни из главных источников микроэлемента цинка, который усиливает функции так называемых Т-клеток, которые служат защитой от возникновения различных простудных заболеваний. Кроме того, без достаточного поступления цинка в крови сильно поднимается уровень гормона кортизола, вырабатываемого надпочечниками и известного своим свойством в избыточном количестве подавлять иммунитет. Помимо этого, морепродукты являются еще и прекрасным источником йода, а рис богат клетчаткой, незаменимой в вопросе нормализации обмена веществ.

ЦВЕТНАЯ КАПУСТА
Этот полезный овощ известен высоким содержанием витамина С, считающимся лучшим стимулятором работы иммунной системы. Он повышает устойчивость организма к таким коварным факторам внешней среды, как инфекции и переохлаждение, а также увеличивает выработку интерферона и антител, защищающих организм от вирусов.

Витамин С, как и все водорастворимые витамины, не способен накапливаться в организме, а значит требует постоянного пополнения. Так что добавляйте цветную капусту, а также шиповник, клюкву и цитрусовые, богатые этим витамином, в свой рацион регулярно.

5 ЛУЧШИХ ПРОДУКТОВ ДЛЯ ИММУНИТЕТА: ЧЕСНОК
Этот продукт содержит в себе вещества органосульфиды, которые придают чесноку такую остроту. Органосульфиды снижают уровень холестерина и предотвращают слипание эритроцитов, позволяя крови циркулировать более свободно. А это, в свою очередь, значит, что наши руки и ноги, к которым активно поступает кровь, не будут мерзнуть на улице. Кроме того, органосульфиды обладают противовоспалительным действием, что делает их незаменимыми при уже начавшейся простуде.

Если вы не сидите дома, чеснок, разумеется, не стоит есть зубчиками в чистом виде, а вот добавлять его в салаты и горячие блюда – обязательно. Чтобы этот продукт «отдал» свои полезные вещества, его при приготовлении блюд надо хорошо размельчить или подавить.

КУРИНЫЙ БУЛЬОН
Полезное действие этого домашнего супа сложно переоценить при простудах. Горячий и наваристый бульон с добавлением пряных приправ оказывает благотворное влияние на дыхательные пути, которые постоянно имеют дело с холодным воздухом. Он является своего рода антисептиком и способен противостоять самым «пробивным» бактериям. Все это заслуга его питательных веществ – белка, полиненасыщенных жирных кислот и витаминов.

Особенно в курином супе много витаминов группы B. Они оказывают воздействие на обменные процессы организма, принимают участие в кроветворных процессах и увеличивают устойчивость организма человека к отрицательному воздействию окружающей среды.

ТЕМНЫЙ ШОКОЛАД
Плоды какао-бобов, которые составляют основу горького шоколада, содержат кофеин, повышающий как физическую, так и умственную деятельность, тонизирующий и наделяющий энергией. Также какао-бобы известны содержанием серотонина – гормона радости, который по-настоящему бесценен для нашего настроения. Согласитесь, такой антидепрессант куда вкуснее, полезнее и дешевле его химических заменителей, которые лежат на витринах в аптеке!

ВИТАМИН С
Витамин С является сильным антиоксидантом, который может укрепить защитные механизмы организма. Этот витамин необходим для поддержания здоровья кожи, костей, зубов, связок и кровеносных сосудов. Кроме того, витамин С необходим организму для синтеза коллагена, а также он способствует усваиванию нутриентов, которые мы получаем с пищей. Аскорбат натрия – форма витамина С, которая характеризуется большей биодоступностью и отличается от другой формы витамина С – аскорбиновой кислоты, которая может вызывать расстройство желудка у некоторых людей. Также витамин С является антиоксидантом, который помогает защищать клетки организма от повреждений и играет важную роль в поддержании здоровья иммунной системы