Записи с меткой: выпечка

Хотя пицца это итальянское национальное блюдо, её обожают не только итальянцы, это любимое лакомство во многих странах. Её любят практически во всём мире. Исторические корни этого блюда тянутся ещё к грекам и римлянам, у них были прототипы пиццы: разные кушанья, которые подавались на ломтях хлеба. В Америке же блюдо появилось только в девятнадцатом веке. Позднее появились пиццы – полуфабрикаты.

Малина — самая сладкая и полезная ягодка, с таким восхитительным ароматом… А еще она – магический символ счастливой жизни, полной достатка и любви. Испеки в выходные малиновый пирог, устрой домашнее чаепитие, и пусть все будет хорошо в твоем доме!

На 20 порций ПОНАДОБИТСЯ:

3...

Этот ингредиент — один из самых важных, когда дело касается выпечки и десертов. Отдадим ему должное?

Чизкейк с абрикосами

ПОНАДОБИТСЯ

200 г маргарина, 1/2 стак. сахара, 3 яйца , 1 чайн. ложка гашеной соды, 2–2,5 стак. муки, растительное масло
Для начинки: 600 г творога, 3/4 стак. сахара, 3 яйца, 1 стак...

Наверное, все слышали поговорки о коврижке. Но, возможно, не все её пробовали.

На самом деле коврижка — это старинное русское лакомство, нечто среднее между пряником и тортом. Хотя многие считают её близкой именно к медовому прянику. В старину коврижку прослаивали вареньем или повидлом, украшали узорами, посыпали орехами и сахаром и подавали в особо торжественных случаях...

Кулинарная азбука:

Клафути (от фр. clafoutis) — традиционное французское блюдо, своего рода пирог-запеканка. По консистенции тесто нежное, напоминающее блинное. Пара яиц, стакан молока, горстка муки, немного ягод, фруктов или овощей – вот в общих чертах и все, что нужно для клафути. Форма для запеканок или киша смазывается жиром, в нее выкладывается фруктовая, ягодная или овощная начинка, которая заливается однородным жидким тестом...