Фермент, составной частью которого является железо, называется гем, что в переводе с греческого означает – кровь. Отсюда и название гемоглобина, белка, который отвечает за доставку молекул кислорода ко всем органам в человеческом теле.
Почему железо полезно
Железо в продуктах – тот м...
ПОДРОБНЕЕ »
Обсуждение