Исследования показывают, что за высокое кровяное давление отвечает не только содержание натрия в крови. Просто переход на бессолевую диету часто не оказывает нужного эффекта. Важно компенсировать организму недостаток еще трех минералов: кальция, магния и калия.

Если вы будете ежедневно употреблять рекомендованные нами продукты, вы снизите риск сердечного приступа и инсульта в два раза.

Белая фасоль

Один стакан отварной белой фасоли обеспечивает вам 13% кальция, 30% магния и 24% калия от ежедневной потребности.

Вы можете использовать ее в супах, салатах, как гарнир или добавку в бутерброды.

Постная свинина

100 г свиной вырезки без жира содержит 6% ежедневной нормы магния и 15% калия.

Обезжиренный йогурт

Стакан йогурта содержит 49% кальция, 12% магния и 18% калия от рекомендованной дневной нормы. Вам не обязательно есть его в чистом виде. Вы можете заправлять им салаты или использовать для супов и соусов вместо сметаны.

Тилапия

Эта доступная рыба дает вам ежедневно 8% магния и 8% калия на каждые 100 г.

Киви

Помимо того, что киви можно купить в магазинах круглый год, и он чемпион по содержанию витамина С, каждый фрукт обеспечивает вас 2% кальция, 7% магния, и 9% калия от ежедневной нормы.

Персики и нектарины

Один средний персик или нектарин обеспечивает 1% кальция, 3% магния и 8% калия от дневной нормы.

Подсказка: они сохраняют свою пользу даже в замороженном виде. Вы можете использовать замороженные фрукты для полезных коктейлей. Просто взбейте кусочки персика в блендере с йогуртом.

Бананы

Один средний банан содержит 1% кальция, 8% магния и 12% калия от ежедневной потребности.

Болгарский перец

Два крупных болгарских перца дают вам 1% кальция, 4% магния, и 9% калия от дневной нормы.

Брокколи

Один стакан отварной брокколи содержит 6% кальция, 8% магния и 14% калия, необходимых вам ежедневно.