Не раз, пролистывая глянцевый журнал или просматривая странички в интернете, с тоской смотрели на соблазнительные формы голливудских звезд. Молодые и в возрасте, после родов и болезней звезды избавляются от лишнего веса с легкостью и улыбкой на лице. Хватит тратить время, пора менять свою жизнь к лучшему, ведь голливудская диета доступна для каждой! Простая и эффективная диета, соблюдать которую может каждый желающий без чрезмерных усилий. За 14 дней такого питания можно похудеть на 7-10 кг, а заодно и почистить организм, вывести лишнюю воду и шлаки.

По Голливудским стандартам

В океане существующих диет, с жесткими критериями, минимальным набором продуктов, диета голливудских звезд весьма демократична. Позвольте заметить, что результаты не хуже, чем при любой другой диете. Как истинный продукт, произведенный в Америке, голливудская диета не запрещает употребление некоторых блюд фаст-фуда и кофе. Это не значит, что две недели поглощая гамбургеры или чебуреки, с которых жир течет по рукам, можно похудеть на десять килограмм. Однако зайдя в любимое кафе или бистро можно заказать легкий овощной салат, эспрессо, что является важным психологическим моментом, так как при соблюдении обычных диет на подобные вылазки накладывается строжайший запрет.

Все по закону

Звездная диета относится к низкокалорийным: среднесуточная энергетическая ценность не превышает 700-800 Ккал. Калорийность рациона уменьшается за счет полного исключения из питания крахмалистых овощей (картофель, морковь, свекла), продуктов с высоким содержанием легкоусвояемых углеводов (выпечка, хлеб, многие сладкие блюда, с высоким содержанием сахаров). Особое внимание уделяется белковой составляющей рациона: доля белка немного больше, чем в традиционном рационе.

Во время диеты предпочтительнее употреблять яйца, молочные белки, диетическое мясо (куриные грудки, нежирная рыба, телятина, крольчатина). Не стоит бояться яиц. Это не только самый полезный и полноценный белок, но и незаменимый источник необходимых для красоты веществ. Про жир в любом виде (растительный, животный) придется на 14 дней позабыть. Одним из требований диеты является полное исключение из питания соли и соленых продуктов (соленые огурцы, капуста, селедка и т.д.). Это ограничение позволяет вывести избыточную жидкость из организма, почистить от шлаков, накопившихся в выделительных органах (почки, кишечник).

Черный список

Несмотря на свою демократичность, голливудская диета, как и любая другая, имеет запрещенный список продуктов, как минимум, на 2 недели:

любые алкогольные напитки;
картофель, морковь, свекла, хлеб, батон, каши, выпечка из муки высшего сорта;
сахар, сладости;
животный и растительный жир.
Диета от голливудских звезд напоминает лечебное питание: отсутствие соли, приготовление только на пару или путем отваривания, много молочных продуктов.

Не стоит забывать про водный режим. За счет отсутствия соли из организма будет интенсивно выводиться жидкость (особенно первые дни), что потребует полноценного питьевого режима: как минимум 1,5 -2 л жидкости. Это может быть чистая питьевая вода либо минеральная негазированная. Лучше второй вариант, так как он восполнит баланс минеральных веществ. Не лишним будет зеленый чай, травяные отвары, несладкие морсы из ягод, которые обеспечат организм витаминами и антиоксидантами, так необходимыми в этот период.

За выпиваемой жидкостью следует тщательно следить. При снижении калорийности, а также выведении жидкости из организма из-за отсутствия соли, недостаток воды может проявиться слабостью или головокружением. Поэтому следует взять в привычку пить как минимум 6 стаканов (по 250 мл) полезной жидкости.

По расписанию

Еще одно хитрое условие голливудской диеты: никаких завтраков. То есть рацион предполагает двухразовое питание. Вместо завтрака можно выпить стакан свежевыжатого сока или чашку чая либо кофе (кофе-то можно!), а перед сном – стаканчик обезжиренного кефира.

Голливудская диета: меню на 7 дней
Придерживаясь диеты, вы можете не заботиться о том, что сегодня приготовить. Диетологами разработано меню для семидневного питания:

1. Понедельник.
Обед: куриная грудка, приготовленная на пару (200г), салат из помидоров с зеленью, чашка травяного чая или кофе;
Ужин: куриное яйцо «в мешочек», или 2 перепелиных, салат из свежих овощей.

2. Вторник
Обед: куриное или 2 перепелиных яйца в мешочек, 1/2 грейпфрута, травяной чай или кофе;
Ужин: порция тушеной нежирной морской рыбы, на гарнир – зелень. Чай или травяной отвар.

3. Среда.
Обед: Овощной суп. Чай или кофе;
Ужин: Порция отварного диетического мяса, салат из овощей или фруктов.

4. Четверг.
Обед: куриное или 2 перепелиных яйца, полгрейпфрута, чай или кофе;
Ужин: Порция овощей с зеленью (тушенных или печеных), отвар или морс.

5. Пятница.
Обед: Овощной суп, грейпфрут, чай или кофе;
Ужин: Порция телятины с овощами, приготовленной на пару, морс или чай.

6. Суббота.
Обед: Легкий фруктовый салат — яблоко, киви, апельсин, — чай или кофе;
Ужин: Кусочек отварной нежирной рыбы, нарезка свежих овощей, травяной настой или чай.

7. Воскресенье.
Обед: куриное или 2 перепелиных яйца, пол грейпфрута;
Ужин: Рагу из овощей на пару, чай или отвар.

Вторая неделя повторяет первую. Видно, что меню достаточно разнообразное, есть возможность готовить любые блюда из овощей и фруктов: супы, рагу, салаты. Большое поле для деятельности с мясом и рыбой. Не стоит забывать, что кроме белокочанной капусты существует краснокочанная, брюссельская, пекинская, морская, брокколи и др., а также дайкон, кабачок, шпинат и много других вкусных овощных блюд, с которыми придется познакомиться.

Кроме масла и сметаны существует множество вкусных салатных заправок на основе лимонного сока и зелени. Как видим, плюс такой диеты в расширении гастрономических знаний и умений. Также подразумевается, что суточная жидкость выпивается в полном объеме (1,5 л) между приемами пищи.

Как смягчить диету

Не всем легко дастся двухразовое питание. Поэтому можно добавить легкий завтрак в виде апельсина, грейпфрута или другого фрукта. Можно сделать перекус между обедом и ужином чем-то легким, йогуртом или обезжиренным творожком. А за 1,5 часа до сна выпить стакан кисломолочного напитка без жира. Получилось такое меню:

-Завтрак: чашка чая, фрукт или йогурт;
-Обед: овощной суп-пюре, чай или кофе;
-Полдник: йогурт, чай;
-Ужин: порция отварного мяса или рыбы, легкий салат из овощей;
-Стакан кисломолочного напитка перед сном.

Стоит обратить внимание на белок. Ни в коем случае нельзя исключать из рациона или урезать долю белка! Это очень важный фактор, необходимый для поддержания жизнедеятельности организма на нормальном уровне.

Предостережение

Как бы хорошо вы себя ни чувствовали во время голливудской диеты, она рассчитана только на 14 дней. Повторить можно, как минимум, через три месяца, не раньше. Важно следить за своим самочувствием во время диеты. Если появились частые головокружения, сильная слабость, то диету лучше прекратить. Людям с низким давлением рекомендовано ежедневно, несколько раз в день измерять артериальное давление. Также не стоит увлекаться кофе. Резкое повышение давления может спровоцировать тошноту или головные боли. Относительно жесткое диетическое питание для похудения требует не только терпения, выносливости, но и хорошего здоровья. Поскольку идеальным здоровьем сегодня похвастаться трудно, перед применением голливудской диеты проконсультируйтесь у врача.